Invloed van suiker op je lijf…

​Gezond eten kost mij toch vaak tijd, veel plannen,klaarmaken..  Aangezien ik in mijn tentamen periode zit,  had ik me voorgenomen om even in deze 2 weekjes niet zo op mijn voeding te letten. Concentreren op mijn studie, was even mijn prioriteit!
Buikpijn, maagpijn en slechte darmwerking..
Ik voelde gewoon dat mijn lichaam niet happy van meer suiker wordt..

Eigenlijk had ik dat niet verwacht! Nu merk ik pas dat voeding echt als medicijn kan dienen.. Het is geen fabeltje!

Na een paar dagen gezond eten, voelt mijn buik weer goed aan!  Probeer eens om je suiker inname te matigen, als je last hebt van buikklachten. Ik ben benieuwd hoe het bij jou uitpakt..

Tip: kijk eens naar het programma : Hoe word ik 100. 

Wat ik van mijn moeder leerde..

​

Mijn moeder leerde me dat er altijd wel iets fout gaat in het leven. Er zijn constant tegenslagen maar laten we vooral de hoogtepunten niet vergeten. 
Het gaat nooit perfect.  Streven naar het perfecte leven?   Dan krijg je het moeilijk in deze wereld.  Ja, sinds kort besef ik eigenlijk pas dat het normaal is..

Maar wat is normaal?  Deze vraag heb  ik heel vaak in mijn hoofd.  Wat is normaal eten, normaal studeren, normaal gewicht?
Wie bepaalt de “norm” normaal?

Zoals je wel al begrijpt,  kan ik hier uren over filosoferen. Van kinds of aan heb ik dit eigenlijk al. De leraar op de basisschool zei vroeger al:” ik heb nog nooit een leerling gehad ,die zoveel vragen stelt “. Zoekende naar de achterliggende oorzaak.

Waarom willen /moeten we in onze maatschappij “normaal of perfect ” zijn? 

Denk er eens over na 😉

Waar ik niet van hou….

Een tijdje geleden schreef ik een blog over wat ik  wel lekker vindt.  Vandaag, over de dingen waar je me geen plezier meedoet 😉. 

Shoarma:een broodje met shoarma vind ik nog wel oké, maar gewoon shoarma…. Nee..

Bossche bollen / tompoezen: ik hou gewoon niet van de grote hoeveelheid slagroom /crème en het deeg…

Knolselderij: een van de weinige groente, die ik niet lekker vindt. 

Mix drankjes: ze zijn zo mierzoet. Gewoon niet mijn ding. 

Chips: ik kan er niks aan doen, maar chips heb ik nooit echt lekker gevonden.  Geef mij maar een stuk chocolade 😉. 

Wat vind jij echt niet lekker? 

Mijn guilty pleasures

Wat ik echt lekker vindt? Regelmatig krijg ik die vraag!  Wat is je lievelingseten? Weet je nog de”vriendenboekjes” van vroeger?  Ik vond het altijd leuk om te kijken, wat mensen hierbij schreven!

 1.Chocolade : ik kan er gewoon niet zonder. Zodra ik het verbied, wordt de drang alleen maar groter. Vandaar dat ik elke dag wel een stukje neem of hagelslag op mijn brood/crackers doe!

2. Brood: heerlijk vers zelfgebakken brood of een geroosterde boterham ook lekker!

3. Spruitjes: ik weet dat dit raar klinkt voor de meeste, maar spruitjes kan ik blijven eten.

4.taart: of het nu taart,  gebak of toetjes zijn. Ik ben een zoetekauw!

5.Pasta’s: tja…. Wie houdt er niet van? 

6.Wijn : heerlijk een glas wijn bij het avondeten!  Zo op een feestje drink ik niet snel wijn maar in combinatie met een diner vind ik het heerlijk!  Het liefst rode 😉. 

7. Olijven : die sterke, overheersende smaak! Je moet er van houden.

8.Drop en M&M’s: als ik naar de bioscoop ga, kan ik hier echt van genieten! 
9. Nasi: de nasi van mijn moeder is en blijft de beste! 

10. Banaan: ik vind banaan gewoon een heel handig ingredient bij baksels en havermoutpap. 

11. Kaneel: lekker met appel of in de havermoutpap!

12. Stamppot: heerlijk die winter kostjes. Ook in de zomer ben ik er fan van! ( Rode kool in augustus,  het kan😉)

1e kerstdag met Danielle

Vandaag kunnen jullie alvast inspiratie opdoen voor de kerst van 2017!

In dit eetdagboek neemt Danielle jullie mee in haar eetpatroon! 

Veel plezier! 

Ontbijt 

We ontbijten laat met de hele familie met voor mij: 

Kerststol met roomboter, een gekookt eitje en verse fruitsalade met geroosterde amandelen. 

Middag:

Aperitiefhapjes: champagne met rauwe ham en toastjes, eendenlever.

Avond :

Kerstdiner door oma

St Jakobsschelpen met knolselderij en saffraansaus. Oma’s bouillonsoep, eend met rode kool, stoofpeertjes en koffie met kerstchocolaatjes. Natuurlijk een heerlijke wijn erbij.

Balansdagboek van Els

De feestdagen zijn achter de rug. De goede voornemens zijn gemaakt. Ben je weer opzoek naar jouw balans?  

Els neemt jullie een dagje mee in haar balanseetdagboek. Ze had een zware eetdag op de kerstmarkt in Aken achter de rug, met Gluhwein😉.  Vandaar dat ze een balansdag inlast.

Ontbijt :2 speltboterhamen (136), besmeerd met halvarine (28), eentje met jam light (20) en eentje met kaas (105). daarbij een glas magere melk (42) = totaal 331 calorieën

Tussendoor: kopje koffie met zoetje en scheutje melk (5), en 1 glas water (0).
Lunch: kommetje (150 gr) griekese magere yoghurt (87), met manderijn (16) en rode druiven 15 stuks (46). = totaal 149 calorieën.

Tussendoor: 2 kopjes koffie met scheutje melk en zoetje (10).
Avond: maaltijdsalade met krieltjes, tonijn, ei, wortel, haricots verts, olijven, sla en een dressing. zie verpakkng op foto in de middelste kolom één portie van 450 gram = 416 calorieën. de dressing neem ik voor de helft en scheelt zeker 45 calorieën dus een totaal van 371 calorieën.

Avond snack: 1 manderijntje (16) en 1 glas water (0) het totaal vandaag voor mij = 866 calorieën.
Lassen jullie ook wel eens een balansdagje in?